Sănătate & Rețete Blog Pagina 6

Apă caldă cu cacao – Un remediu mai eficient decât multe medicamente

Cacaua este cea mai bogată sursă de antioxidanți polifenoli, cu efecte cardio-protectoare senzaționale. Acum câteva mii de ani, când cacaua a fost “domesticită” pentru prima dată, oamenii o consumau în băuturi simple, neîndulcite, preparate cu apă.

Ciocolata neagră este la momentul actual cel mai sănătos “dulce” pe care nutriționiștii ni-l recomandă, referindu-se la acele sortimente cu un conținut de cacao de peste 70%. Cu toate acestea, astfel de produse au un adaos de zahăr și calorii care ne împiedică să ne bucurăm pe deplin de beneficiile pe care cacaua le are asupra sănătății noastre.

Cacao caldă – rețetă :Se pare că locuitorii din Guatemala au descoperit o metodă simplă și eficientă de a savura la maxim proprietățile terapeutice ale pudrei de cacao. Aceștia beau “cacao caldă”, preparată cu apă fierbinte. Fără lapte, fără zahăr.

Ingrediente necesare: 2 linguri de cacao, 1 cană de apă fierbinte

Ingrediente opționale: jum. de linguriță de scorțișoară, 2 lingurițe de zahăr brun sau miere, 1 lingură de lichior

Mod de preparare:

Puneți pulberea de cacao (zahărul, mierea și scorțișoara, dacă folosiți) într-o cană. Turnați puțină apă rece, și amestecați cu o linguriță, pentru când ingredientele să se omogenizeze și să se transforme într-o pastă. Turnați peste ele apa fierbinte, și amestecați. Beți această cacao caldă dimineața, în loc de cafea. Dacă nu puteți renunța la cafea, beți cacaua caldă mai târziu, până în ora 14. Puteți înlocui cacaua cu carob (pudră de roșcove). Este la fel de bogată în antioxidanți. Se găsește la magazinele naturiste.

Beneficii

Cacaua este una din numeroasele miracole ale naturii. Este considerată titanul tuturor super-alimentelor nou cercetate de oamenii de știință. Unii spun că după apă, cacaua este cea mai sănătoasă substanță pe care o putem ingera.

Cacaua conține peste 700 de compuși cunoscuți, în special antioxidanți. Antioxidanții sunt compuși pe care plantele le fabrică pentru a preveni distrugerea prematură a propriilor celule, cauzată de expunerea la căldură, lumină, aer, umiditate și timp. În corpul nostru, mulți din acești compuși previn deteriorarea celulelor, îmbătrânirea prematură și bolile.

Pulberea de cacao este foarte bogată în polifenoli, un grup de antioxidanți protectori, regăsiți de asemenea în vinul roșu și în ceaiul verde: antociani, izoflavone, flavonoide, flavonoli și flavone. Aceștia au o influență benefică îndeosebi asupra sistemului cardiovascular, reduc riscul de infarct și atac vascular cerebral, scad tensiunea arterială și combat hipertensiunea arterială, scad colesterolul, relaxează vasele de sânge, subțiază sângele, împiedică formarea de cheaguri.

Un interes aparte al cercetătorilor s-a axat asupra flavonolilor din cacao: flavan-3-oli, catechine, epicatechine și proantocianidine. Acești compuși naturali nu doar protejează celulele corpului de distrugerea prematură, ci reduc și riscul de boli mortale.

Polifenolii din cacao își exercită efectul cardio-protector în două feluri: reduc oxidarea colesterolului “rău” (principalul factor al bolilor coronariene – infarctul și atacul vascular cerebral), și previn ateroscleroza. Cacaua are de asemenea un efect anti-coagulant asemănător aspirinei.

Chiar și o cantitate mică de cacao poate reduce colesterolul din sânge și tensiunea arterială. Consumul regulat de cacao s-a dovedit util în îmbunătățirea funcției generale a venelor și arterelor.

Cacaua caldă este de asemenea un tonic foarte bun pentru psihic: alungă depresia și îmbunătățește considerabil dispoziția. Alte alimente bogate în antioxidanți care protejează sistemul cardiovascular sunt: ceapa, merele, ceaiul verde și vinul roșu.

Glanda tiroidă controlează întregul organism – Iată cum o menținem sănătoasă

Tiroidă hipoactivă apare atunci când glanda tiroidă nu reuşeşte să producă o cantitate suficientă de hormoni tiroidieni ce au rolul de a regla întregul organism.

Printre simptome se pot numără creşterea în greutate, obosealam depresia, problemele de concentrare, piele uscată, constipaţie. În cazul în care nu se tratează, hipotiroidia poate avea repercurisiuni grave asupra sănătăţii.

În cele mai multe dintre cazuri, hipotiroidismul este cauzat de boală auto-imună cunoscută sub numele de boală Hashimoto. Tiroidita Hashimoto este o boală autoimună caracterizată printr-o agresare a organismului de către propriul sau sistem imunitar. Este una dintre cele mai frecvente cauze de guşă (creştere în volum al glandei tiroide) şi de hipotiroidism mai ales la femei.

Mulţi dintre cei care suferă de această afecţiune consideră că pentru tratarea hipotiroidiei este suficient doar să ia medicamente. Astfel, de cele mai multe ori, deşi se află sub efectele medicamentaţiei, continuă să prezinte simptomele în ciuda faptului că analizele de sânge le ies normal. Trebuie să ştiţi că medicamentele singure nu va vor scapă de afecţiunea tiroidei hipoactive. Este obligatoriu să aveţi un stil de viaţă şi o alimentaţie corespunzătoare pentru a va trata definitiv.

Mai jos va prezentăm câteva lucruri pe care le puteţi face pentru a avea o tiroidă sănătoasă
Toate fructele şi legumele conţin fitonutrienti puternici care suportă sistemul imunitar. În cazul unei inflamaţii cauzate de o boală autoimună se recomandă reducerea inflamaţiei prin consumul de antioxidanţi. De aceea este bine să consumaţi un curcubeu de fructe şi legume din care să va luaţi cât mai mulţi fitonutrienti valoroşi.

Seleniu

Consumul de alimente bogate în seleniu cum ar nucile de Brazilia, crustaceele, ouăle, seminţele de floarea soarelui şi usturoiul va va ajută să aveţi un metabolism sănătos. Conţinutul de seleniu din alimente diferă în funcţie de sol şi de poziţia geografică. Pentru a va testa de o posibilă deficienţă de seleniu puteţi face un test de sânge, al părului sau unghiilor.

Iodul

Bună funcţionare a tiroidei necesită un nivel adecvat de iod. Iodul ajută la sinteză hormonilor tiroidieni. Încercaţi să consumaţi cât mai multe alimente cu conţinut bogat de iod cum ar fi algele marine, ananas, sare de mare iodata, spanac şi salată.

Evitaţi consumul în exces al alimentelor ce conţin goitrogeni şi produsele din soia nefermentate.

Stresul este un alt factor cu un mare impact negativ asupra sănătăţii tiroidei şi asupra întregului sistem imunitar. Încercaţi să combateţi stresul implicându-va în activităţi de relaxare cum ar fi yoga, băile cu apă caldă, sportul, cititul etc.

Expunerea în exces la fluorură şi bromură poate interfera, de asemenea, cu sănătatea tiroidei dumneavoastră.

Evitaţi consumul de gluten dacă aveţi intoleranţă la acesta. Sunt multe studii care confirmă că bolile auto-imune, în special boală Hashimoto, apar că efect al intoleranţei la gluten. Evitaţi pe cât posibil consumul de zahăr, cafeină, alimente procesate, conservanţi, aditivi alimentari şi coloranţi sintetici.

Mănâncă-le mai des – Semințele care desfundă vasele de sânge, curăță colonul și hrănesc celulele nervoase

Înfundarea arterelor şi a vaselor de sânge pune în pericol sănătatea inimii. Pentru a preveni aceste probleme, popoarele antice foloseau un remediu simplu, dar cu efecte maxime. Remediul care ajută la desfundarea arterelor şi a vaselor de sânge se prepară din seminţe crude de floarea-soarelui şi apă.

Compoziție

Cum te ajută seminţele de floarea-soarelui? Acestea sunt bogate în vitamine şi minerale, în special în vitaminele E şi B1. Seminţele de floarea soarelui şi fisticul au aproximativ 270-289 mg fitosteroli la 100 g.

Fitosterolii sunt compuşi existenţi în plante, care au o structură chimică foarte asemănătoare cu a colesterolului, iar atunci când sunt prezenţi în dietă în cantităţi suficiente, se consideră că ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, la îmbunătăţirea răspunsului sistemului imunitar şi scăderea riscului de a face anumite tipuri de cancer.

Datorită substanţelor nutritive pe care le conţin, seminţele de floarea-soarelui menţin sănătatea musculaturii, reduc colesterolul rău din sânge, diminuează inflamaţiile şi previn apariţia tumorilor canceroase.

Cum se prepară remediul antic

Ai nevoie de: 1 cană mică de seminţe crude de floarea-soarelui şi 1/2 litri de apă

După ce ai fiert apa, toarn-o peste seminţe. Lasă amestecul la infuzat două ore, timp în care ţi vasul folosit acoperit. După expirarea timpului, strecoară lichidul şi depozitează-l într-o sticlă închisă la culoare.

Cum se foloseşte

Se bea câte o cană din acest ceai în fiecare dimineaţă, pe stomacul gol.

Doctorii recomandă acest remediu şi în cazul în care există probleme la nivelul circulaţiei sangvine-te simţi obosită, îţi este mai tot timpul frig sau suferi de sindromul picioarelor neliniştite, problemă care poate apărea adesea şi la nivelul mâinilor.

Semnele la care trebuie să fii atent – Bolile de ficat și tiroidă se pot citi pe față

Culoarea pielii și consistența se modifică în boli de ficat, în unele boli pulmonare sau în afecțiunile tiroidei. În unele afecțiuni endocrine, pielea poate să-și schimbe consistența, gradul de hidratare, stratul lipidic sau să își schimbe culoarea.

„În afecțiuni ale ovarelor (sindrom de ovar polichistic), pielea poate deveni grasă, la fel și părul, în afecțiuni tiroidiene (hipotiroidii sau hipertiroidii) poate fi foarte uscată și pergamentoasă, rece sau umedă și caldă, în afecțiuni ale suprarenalelor și hipofizei poate să își schimbe culoarea sau consistența, etc”, explica dermatologul Anca Zranca.

Piele uscată

Dacă pielea devine uscată și apare senzația de mâncărime, poate fi o simplă alergie la unul dintre produsele cosmetice pe care le folosiți sau poate indica lipsa fierului din organism, afecțiuni ale tiroidei sau anemie. În cazul în care aveți o iritație care nu dispare cu niciun tratament, poate fi un semn că sunteți prea stresat.

Paloarea = boli de rinichi

Paloarea pielii, însoțită de mâncărimi, poate fi semnul unor boli de rinichi. „La cei cu insuficiență renală cronică apare un miros de uree prin piele și respirație. Mâncărimile pielii apar tocmai din cauza cristalelor de uree care se elimină prin aceasta”, explică Loredana Pop, medic nefrolog. Părul uscat și fragil, dar și oboseala completează semnele care pot indica prezența insuficienței renale.

Bătături care nu se vindecă, indiciu al diabetului

Nevoia de a bea cinci-șase litri de lichide pe zi și cantitatea mare de urină eliminată în 24 de ore sunt semne ale diabetului zaharat, când valorile glicemiei sunt ridicate. Tot la diabetici mai apar candidoze bucale sau vaginale, dar și infecții urinare care se vindecă greu.

„Atunci când apar complicații ale diabetului, se observă leziuni tipice de eczemă la picioare.
De asemenea, din cauza pierderii unor substanțe la nivelul pielii, unele răni provocate de bătături ajung să se vindece foarte greu”, afirmă Eduard Adamescu, medic specialist diabet zaharat.

Afecțiunile tiroidei vă albesc timpuriu

Cei cu hipertiroidie sunt slabi, agitați, transpiră ușor, au ochii măriți și au alopecie. „În cazul hipotiroidiei, pielea este uscată și palidă. Pilozitatea în exces și acneea pot indica alte afecțiuni endocrine, precum boala Cushing, cauzată de hiperactivitatea glandelor suprarenale sau tulburări de ovare.

Palmele roșii anunță probleme cu ficatul

Hepatita acută se manifestă prin semne pseudogripale, precum dureri de mușchi, de oase, astenie sau lipsa poftei de mâncare. În plus, la hepatici, urina este foarte colorată, iar scaunele, decolorate. „În hepatitele cronice apar steluțe vasculare pe piele, pete mici și roșii. Palmele sunt, de asemenea, roșii. Scăderea densității firelor de păr, accentuarea desenului venos, mai ales la nivelul abdomenului, și scăderea masei musculare indică tot hepatită cronică”, afirmă Doru Cristian Gavrilă, medic internist.

Riduri – afecțiune posibilă: osteoporoza

Ridurile faciale pot trăda osteoporoza, arată un studiu recent al cercetătorilor de la Școala de Medicină Yale. După ce au examinat 114 femei la menopauză, cu vârste cuprinse între 40 și 50 de ani, au ajuns la concluzia că femeile cu cele mai adânci riduri aveau cele mai fragile oase.

„Oasele și pielea au ca element comun colagenul. Un nivel scăzut de colagen favorizează apariția ridurilor și deteriorarea oaselor”, subliniază autorul studiului.

Înroșirea pielii – afecțiuni posibile: lupus, boli de inimă, menopauză

Roșeața pielii poate fi semn de lupus eritematos, afecțiune care provoacă o iritație în formă de fluture pe obraji și nas.

„Cei care suferă de boli cardiovasculare se confruntă cu roșeața pielii. Efectul este mai evident pe față, deoarece pielea este mai subțire și vasele de sânge sunt mai apropiate”, explică dr. Oana Clatici, medic dermatolog la Spitalul Universitar din București.

Schimbarea culorii pielii – afecțiuni posibile: bronșită, astm, icter

Boli respiratorii precum bronșita, emfizemul pot colora pielea în galben sau gri, deoarece nu există suficient oxigen în organism. „Pielea gălbuie poate fi semn de icter, o afecțiune cauzată de acumularea în sânge a bilirubinei (pigmentul hemoglobinei, componentă a sângelui) sau alte afecțiuni hepatice, biliare, chiar cancer gastric”, adaugă dermatologul Clatici.

Buze uscate – afecțiuni posibile: anemie, diabet

Crăpăturile sau rănile la colțul gurii pot fi semnul unei anemii, cauzate de lipsa fierului în organism. Producția de celule roșii încetinește, iar rănile se vindecă mai greu. Alte cauze posibile pot fi diabetul sau infecția locală cu candida.

Fața umflată, pufoasă – afecțiuni posibile: hipertiroidie, oreion

Atunci când glanda tiroidă nu produce suficientă tiroxină (care controlează nivelul de energie consumată de organism), metabolismul este încetinit, ceea ce duce la îngrășare, inclusiv la nivelul feței.

Semnele care indică faptul că ficatul este încărcat cu toxine – Mai mult, contribuie la creșterea în greutate

După ce a fost bombardat cu mâncăruri grase în exces şi cu alcool, ficatul are nevoie de o pauză, spun specialiştii.
În general, pentru că ficatul are dimensiuni foarte mari, atunci când prezintă un număr mic de leziuni, nu se manifestă. În general, atunci când apar simptomele, afecţiunile ficatului au evoluat. Astfel, majoritatea persoanelor cu boli de ficat ajung la spital în faze avansate ale bolii, avertizează specialiştii.

Îţi poţi da seama că ficatului nu-i merge bine dacă:

Digestia este lentă şi dificilă.
Ai senzaţia de greutate în stomac după masă.
Simţi nevoia să dormi după ce ai mâncat.
Nu ai poftă de mâncare la micul dejun.
Ai limba încărcată şi acoperită cu o substanţă albicioasă.
Îţi miroase gura.
Suferi de reflux gastroesofagian.
Ai tenul foarte palid, chiar cu o nuanţă gălbuie.
Albul ochilor are o tentă gălbuie şi ai cearcăne pronunţate.
Ameţeşti des şi ai senzaţie de greaţă.
Ai somnul agitat.
Rănile ţi se vindecă foarte greu.
Suferi de artrită, reumatism sau de gută.

Cum protejăm ficatul?

Pentru ca ficatul să funcţioneze la parametri optimi, îi poţi da şi tu o mână de ajutor. În primul rând, dieta ta trebuie să excludă sau, dacă nu este posibil, să conţină în cantităţi limitate alimente greu de procesat (grăsimi, prăjeli, dulciuri concentrate).

Un alt lucru important pe care trebuie să îl faci pentru a proteja ficatul este să nu iei medicamente la voia întâmplării. Există cazuri în care dezavantajele medicamentelor asupra ficatului sunt infime în comparaţie cu beneficiile lor în ceea ce priveşte recuperarea stării de sănătate. Aşadar, se recomandă administrarea tratamentelor medicamentoase numai cu acordul medicului, mai ales în cazul copiilor şi vârstnicilor.

Unul dintre cele mai simple gesturi pe care le poţi face pentru a feri ficatul de boli este să respecţi regulile de igienă. Prin urmare, medicii îţi recomandă să te speli cu apă şi cu săpun după ce mergi la toaletă şi nu numai. Şi fructele şi legumele trebuie spălate foarte bine înainte de a fi consumate, pentru a evita introducerea în organism a unor substanţe chimice cu care acestea au fost tratate sau a unor bacterii şi virusuri care se transmit prin intermediul mâinilor murdare.

Tot pentru a proteja ficatul, dar şi pentru a preveni alte boli grave la nivelul celorlalte organe, specialiştii atrag atenţia asupra importanţei contactului sexual protejat cu prezervativ, renunţării la fumat şi limitării consumului de alcool.

Nu mânca seara târziu!

Potrivit specialiştilor în cronobiologie, între orele 1 şi 3 dimineaţa, ficatul este foarte activ. De aceea, este indicat să nu-i dăm de lucru luând mese grele la ore târzii în noapte. În caz contrar, activitatea intensă a ficatului ne va tulbura somnul şi, prin urmare, ne vom trezi foarte obosiţi dimineaţa. În schimb, momentul de relaxare a ficatului este între orele 13 şi 15.

Cafeaua reduce toxicitatea alcoolului

Un studiu efectuat pe un eşantion de 125.000 de persoane a scos la iveală că o ceaşcă de cafea pe zi reduce efectele negative ale consumului de alcool asupra ficatului. Conform cercetătorilor de la Divizia de Cercetare Oakland din California, cafeina ajută la eliminarea etanolului acumulat la nivelul ficatului în urma consumului zilnic de băuturi alcoolice.

Mişcarea „slăbeşte“ ficatul gras

Cea mai frecventă afecţiune hepatică cronică este steatoza hepatică sau ficatul gras. Apare din cauza alimentaţiei nepotrivite şi a consumului exagerat de alcool. Oamenii de ştiinţă de la Serviciul Zonal de Sănătate din Sidney au efectuat un studiu ale cărui rezultate au demonstrat că 150 de minute de exerciţii fizice pe săptămână au dus la o ameliorare a indicilor hepatici.

Testele care îi depistează punctele slabe

Bilirubina (produsul de degradare a hemoglobinei). Creşte în hepatita acută sau cronică, în ficatul gras alcoolic, în ciroza hepatică colestatică sau în anemii hemolitice.

Amoniul (produsul de degradare a proteinelor). Un nivel crescut semnalează o ciroză hepatică.

Albuminele (proteine produse de ficat) au o concentraţie scăzută în afecţiunile hepatice severe (ciroza), dar şi în bolile de rinichi.

ALT (GPT) (o enzimă hepatică) are rol în metabolismul proteinelor. Creşte în cazul distrugerii celulelor hepatice (hepatită acută sau cronică, ciroză, cancer, ficat gras alcoolic).

AST (GOT) (enzimă cu rol în metabolismul aminoacizilor) creşte în aceleaşi condiţii ca ALT.

GGT (enzimă). Un nivel crescut se înregistrează în hepatită, ciroză, cancer şi în ficatul gras.

Fosfataza alcalină (enzimă ce se elimină prin bilă) creşte în icterul mecanic (obstrucţia fluxului biliar către tubul digestiv).

Protrombina (substanţă proteică produsă de ficat) scade în ciroză şi în hepatita acută severă.

Nu mai aruncați zațul de cafea – Iată încă 8 moduri geniale de a-l folosi

Cele mai multe dintre noi îl aruncă, altele îl păstrează pentru a-și masa zonele afectate de celulită, căci este cunoscut ca fiind un exfoliant natural excepțional. Puține dintre noi știu însă că zațul de cafea are multiple alte întrebuințări.

Dacă te întrebi ce poți face cu zațul de cafea, răspunsul este: o grămadă de lucruri. Conform www.huffingtonpost.com, poţi reda strălucirea mobilierului, poți curăța eficient vasele foarte murdare sau îți poți hidrata părul deteriorat. Despre toate acestea vom vorbi în detaliu în rândurile următoare. În majoritatea cazurilor, înainte de utilizare, zațul trebuie lăsat să se usuce.

Vezi, așadar, ce poți face cu zațul de cafea și, pe viitor, nu-l mai arunca.

Redă strălucirea mobilierului din lemn și a gresiei și faianței

Pentru curățarea rapidă și eficientă a mobilei, toarnă apă călduță peste zațul de cafea, apoi înmoaie în apa cu zaț cârpa cu care vei șterge obiectele de mobilier. Freacă ușor mobila și nu șterge imediat surplusul de zaț care va rămâne pe suprafața acesteia.

Îndepărtează surplusul de zaț de pe mobilă după 10-15 minute, cu o cârpă curată. Mobila își va recăpăta strălucirea imediat după această operațiune.

Procedează exact la fel și în cazul gresiei și al faianței.

Curăță eficient vasele foarte murdare

Evident, nu este de dorit să lăsăm vasele nespălate până când resturile de mâncare se întăresc și se formează cruste. Totuşi, dacă acest lucru se întâmplă, se poate scăpa foarte ușor de resturile întărite de pe vase tot cu ajutorul zațului.

Umezeşte puţin farfuria sau tigaia murdară, presară zaț din abundență, apoi freacă bine cu buretele de vase.

Este un îngrășământ natural foarte eficient

O altă utilizare a zațului de cafea o reprezintă folosirea lui ca îngrășământ. Poate fi folosit în grădină sau în ghivecele cu flori. Pe lângă faptul că fertilizează solul, contribuie la menținerea sănătății plantelor și ține dăunătorii la distanță.

Hidratează părul degradat

Cu siguranță știai că este un exfoliant excepțional, care ajută la eliminarea celulitei și redă finețea pielii, dar iată ce poți face cu zațul de cafea pentru părul tău. Înainte de a-ți șampona părul, aplică zaț pe părul umed și lasă-l să acționeze 10-15 minute. Apoi spală-te cu șampon în mod obișnuit.

Rezultatul? Un păr mai hidratat și mai strălucitor! Masca cu zaț de cafea este utilă în special persoanelor care au părul uscat și degradat și nu este recomandată persoanelor blonde, întrucât poate da o tentă închisă părului.

Alte utilizări interesante ale zațului de cafea

Folosește cu încredere zațul de cafea și în următoarele situații:

– La desfundarea scurgerilor și a țevilor; toarnă zaț pe scurgere, lasă-l să acționeze 5-10 minute, după care dă drumul la apă fierbinte;

– La îndepărtarea mirosurilor puternice (cum ar fi cel de usturoi sau de ceapă) și a petelor de vopsea de pe mâini; în acest scop, freci bine mâinile cu zaț de cafea, apoi te speli în mod obișnuit cu apă și săpun;

– La eliminarea mirosurilor neplăcute din frigider; pune zaț într-un vas și introdu-l în frigider;

– La frăgezirea anumitor tipuri de carne (carnea de vită, spre exemplu); pentru aceasta, introdu carnea în zaț și ține-o timp de câteva ore.

Iată, așadar, ce poți face cu zațul de cafea. Poate fi folosit în atâtea moduri încât ar fi păcat să-l arunci. Tu folosești la ceva zațul? Cunoști și alte moduri în care poate fi folosit?

Iată ce trebuie să bei când îți este foame, când ești supărat sau balonat

Cu toții avem lapte și apa în frigider, dar știați că aceste băuturi ieftine pot face multe pentru dumneavoastră, nu numai să vă stingă setea? Citiți mai departe să vedeți care băuturi vă ajută în diferite situații de zi cu zi.

Pentru a vă întări mușchii: Lapte

Laptele vă ajută atunci când doriți să faceți mușchi. Are proteine și cazeină, care conțin aminoacizi esențiali.

Pentru a pierde în greutate: Ceaiul verde – Sucul de grepfrut

Daca beți ceai verde, vă accelerează metabolismul și vă controlează greutatea. Patru cești din acest ceai sunt necesare pentru cel mai bun efect.

De asemenea, sucul de grepfrut are un impact foarte mare la pierderea în greutate. Dacă mâncați o jumătate de grepfrut la fiecare masă veți avea rezultate foarte bune.

Pentru a vă regenera mușchii: Apă – Lapte cu ciocolată

Este foarte important să beți multă apă după antrenament. Laptele cu ciocolată poate ajuta organismul să se recupereze mai rapid, datorită aportului de proteine și carbohidrați.

Împotriva răcelii: Ceai cu miere și lămâie

Practic, aportul de lichide din organism vă poate ajuta să vă desfundați nasul, mai ales dacă beți o supă fierbinte sau un ceai. De asemenea, încercați să beți lapte și produse lactate când sunteți răcit, deoarece secreția poate crește atunci când beți lapte.

Împotriva tusei: Miere

Mierea vă poate ajuta cu tusea cauzată de infecții la nivelul tractului respirator superior, deoarece îndulcește traheea gâtului și dulceața ajută organismul să secrete mai multă salivă.

Beți mai multe lichide atunci când tușiți, tusea se va rupe mai ușor așa.

Împotriva somnolenței: Cafea – Apă

Dacă vă e somn în timpul zilei, o ceașcă de cafea vă ajută sigur. Apa vă poate ajuta, de asemenea, dacă beți un pahar de apă imediat după ce vă treziți.

Pentru un somn mai odihnitor: Lapte cald – Ceai de mușețel

În secolul al XIX-lea, Brandi-ul a fost un sedativ de foarte mare succes. Dacă doriți un sedativ natural non-alcoolic, încercați ceai de mușețel sau o ceașcă de lapte cald pentru o calitate mai bună a somnului.

Pentru digestie: Ceai de plante – Apă

Dacă beți apă în timp ce mâncați sau după ce mâncați vă va ajuta organismul să digere mai repede. Același efect se va obține cu ceaiul de plante, mai ales cu cel de mentă. Adăugați un pic de scorțișoară pentru un efect chiar mai bun.

Pentru mâncarea iute: Lapte – Iaurt

Grăsimile și proteinele din lapte și iaurt pot reduce „iuțeala” din mâncarea condimentată, dar fiți atent, deoarece laptele degresat nu are același efect.

Împotriva mahmurelii: Apă – Suc – Shake de banane

Consumați multă apă ca să reduceți mahmureala. Dar, dacă e prea târziu pentru asta, faceți un shake din banane și spanac. Aceste două alimente sunt bogate în potasiu, care recuperează electroliții pierduți prin consumul de alcool.

Alcoolul reduce zahărul din sânge, iar un pahar de suc poate ajuta la normalizarea nivelului de zahăr.

Împotriva respirației urât mirositoare: Apa

Acizii din cafea, suc și băuturile dulci pot avea o influență asupra respirației, așa că cel mai bine este să vă spălați cu apă potabilă.

Împotriva foamei: Lapte

Daca beți multă apă între mese, sentimentul de foame se va reduce. Dacă beți lapte, veți simți senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp.

Medic nutriționist Mihaela Bilic: “Renunță 30 zile la acest aliment și îți promit că vei slăbi”

Dacă vrei să pierzi în greutate și nicio dietă nu te ajută, nutriționista Mihaela Bilic ne spune cum putem pierde kilogramele nedorite eliminând un singur aliment din dietă. Un aliment care cu siguranță se folosește în fiecare casă și la orice mâncare gătită…

Mihaela Bilic, pe pagina sa de Facebook:

„Nimic nu se compară cu mâncarea gătită când vine vorba de preparate echilibrate și sănătoase. Orice ai mâncat gata ambalat dintr-un pachet sau orice pui la repezeală pe pâine din frigider are volum mic și multe calorii. Orice poți mânca rece în picioare, în mașină sau pe canapea la televizor îngrașă mai tare decât o farfurie de ciorbă sau de tocăniță.”

Totuși, și gătitul poate fi o capcană, susține Bilic, dacă nu suntem atenți la cantitatea de ulei folosită, mai ales că în gastronomia românească orice rețetă începe cu „se pune ulei în cratiță”.

Orice mâncare cu legume poate deveni o bombă calorică în funcție de cât ulei conține. Nu e nevoie să fie șnițel, chiftele sau pește prăjit ca să ne îngrășăm, o facem și cu un ghiveci care are ulei.

Nu contează tipul de ulei, toate au 900 cal/100 ml. Iar gustul pe care îl dă mâncării e relativ, mai degrabă e în credința noastră că fără ulei nu se poate.

În Franța, pacienții obezi sunt obligați să participe la lecții de gătit în care nu se folosește ulei, tocmai pentru a vedea / simți că gustul nu depinde de el. Cu sos de roșii, condimente și ierburi aromate se obțin preparate mai gustoase.

Apoi, dacă avem carne, pește sau brânză într-o mâncare, savoarea e garantată. „Economia” pe care o faceți în bugetul caloric e uriașă dacă eliminați uleiul de gătit. Și, pe lângă siluetă, sănătatea voastră va avea de câștigat, scăpând de prezența lui Omega 6 cu efect proinflamator.

Vă provoc la o încercare: renunțați o lună la sticla de ulei de gătit și descoperiți ce gust are mâncarea fără el. Lăsați doar 1-2 linguri/zi de ulei crud, pus peste salate. Veți slăbi, vă promit!”, a scris Mihaela Bilic.
Ce spuneți, încercați?

Femeile din Japonia trăiesc mai mult și nu se îngrașă – Iată de ce

Japonezii au cea mai mare speranță de viață, În plus, Ţara Soarelui Răsare se poate lăuda cu cel mai mic grad de obezitate din lume (doar 3,5 % din populaţie).

Iată cum reușesc să trăiască mai mult și să fie supli și sănătoși:

Fără desert

Japonezii obişnuiesc să încheie masa cu un fruct sau un ceai verde, în loc de o prăjitură. Dulciurile sunt consumate, eventual, la o altă masă, după-amiaza, cu o cafea, iar porţiile sunt mai mici decât în Occident.

Japonezii consumă, în medie, 48.8 g de zahăr pe zi, în vreme ce britanicii, de pildă, ingeră 100.4 g zilnic, arată datele FAO.

Algele marine

Acestea conţin antioxidanţi care pot ajuta la pierderea în greutate. Oamenii de ştiinţă de la Universitatea Newcastle au arătat că alginatul, un compus extras din alge, împiedică în bună măsură absorbţia grăsimilor alimentare de către organism.

Nu mănâncă până se satură

Datorită acestui fel de mânca, japonezii consumă cu 10% mai puţine calorii zilnic decât britanicii, spune Naomi Moriyama, autoarea cărţii Japanese Women Don’t Get Old Or Fat.

Dieta cu soia, peşte şi legume

Japonezii consumă de cinci ori mai multe legume crucifere (varză, conopidă, broccoli) decât orice alt popor. “Acestea au un rol important anticanceros.

În plus, mănâncă foarte mult peste oceanic şi alge, bogate în minerale, mai ales iod şi flor şi sunt surse foarte bune de acizi graşi omega-3″, spune specialistul în alimentaţie Corina Zugravu.

De asemenea, niponii sunt mari consumatori de soia. “Este bogată în substanţe isoflavone, fitoestrogeni care au acţiune antioxidată şi care fac ca menopauza să se instaleze mai greu la femei, dar şi să fie mai uşor tolerată”, mai explică nutriţionistul.

Mersul pe jos

Deoarece a merge cu maşina reprezintă o opţiune costisitoare în Japonia, mulţi japonezi merg pe jos sau folosesc transportul în comun. Japonezii merg mai mult pe jos şi petrec mult mai puţin timp în maşini, comparativ cu occidentalii.

Bacteriile din alimente

Japonezii consumă în mod tradiţional legume murăte, fermentate; acestea conţin acid lactic şi stimulează proliferarea bacteriilor „bune” din intestin, care ajută la buna funcţionare a sistemului imunitar.

Remediu împotriva grăsimii abdominale – Rezultatele apar după primele 7 zile

Femeile care au încercat această rețetă au fost pe deplin mulțumite și au putut afirma că au reușit să scape de o parte din grăsimea ce le invadase abdomenul. Dacă îți dorești să scapi cu ardoare de grăsimea de pe abdomen, această băutură te va ajuta să îți îndeplinești dorința în 7 zile.

Această băutură este extrem de folositoare când vine vorba de eliminarea toxinelor din organism și de detoxificare.

Îți va îmbunătăți funcția creierului, va preveni retenția de apă din organism, dar te va ajuta și să te simți mult mai bine. Iată ce ai nevoie pentru a prepara această rețetă excepțională…

Ingrediente necesare

  • 1 lingură de miere de albine
  • 1 cană de suc de grepfrut
  • 1/2 cană de suc de portocale
  • 2 linguri de oțet de mere

Cum se prepară?

Amestecă toate ingredientele cu ajutorul blenderului până obții o mixtură omogenă.

Cum se administrează?

  • Bea această băutură înainte de prânz ori înainte de cină timp de 7 zile.
  • Poți repeta administrarea după încă 7 zile.
  • După cele 7 zile de băut această rețetă vei putea observa o îmbunătățire semnificativă a taliei tale.