Șnițele fragede și moi – O rețetă excelentă, din 700g carne de porc, lapte, 1 ou, sare, piper și făină

Ingrediente:

  • 700 g carne de porc
  • lapte
  • 1 ou
  • sare, piper, alte condimente
  • făină

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea de porc felii, pe urmă o frăgezim.

2. Frecăm carnea cu sare, piper și alte condimente, apoi o așezăm într-un bol. Adăugăm laptele și o lăsăm 3 ore.

3. După acest interval de timp, dăm carnea prin făină și ou și o prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei, pe foc mic.

Poftă bună!

Loading...