„Sărățele” crocante din piept de pui – Cea mai bună alternativă pentru fast-food

Ingrediente:

  • 500 g piept de pui
  • 200 g pesmeți
  • 120 ml chefir
  • 3 linguri semințe de susan
  • 2 căței de usturoi
  • 2 lingurițe boia de ardei dulce
  • sare, piper, ulei

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea felii pe urmă o frăgezim puțin.

2. Într-un bol, turnăm pesmeții. Adăugăm semințele de susan, boiaua de ardei, sarea, piperul și amestecăm bine.

3. Într-un bol separat, turnăm chefirul. Adăugăm usturoiul zdrobit. Dăm fiecare bucățică de carne prin chefir, pe urmă prin pesmeți.

4. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim bucățile de carne, pe ambele părți, până se rumenesc frumos.

Poftă bună!

Loading...