Rețeta rapidă pentru aluat foietaj – Gustos și aerat, perfect pentru o mulțime de bunătăți

Ingrediente:

  • 1 kg făină
  • 800 g unt
  • 2 ouă
  • 1 linguriță sare
  • 2 linguri oțet
  • 350 ml apă rece

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm untul dat prin răzătoare și amestecăm bine.

2. Într-un bol separat, turnăm oțetul. Adăugăm sarea, ouăle, apa rece, compoziția uscată și amestecăm foarte bine până la omogenizare.

3. Din aluatul obținut formăm 2 părți egale pe care le punem la frigider pentru 2 ore.

Poftă bună!

Loading...