Ingrediente:

  • 1 kg carne de porc
  • 1-2 lingurițe condimente pentru frigărui
  • piper negru
  • 3-4 cepe
  • 1 linguriță sare
  • 700 ml roșii

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea bucățele mici.

2. Ceapa o tăiem rondele. Carnea o așezăm într-un bol și o condimentăm după bunul plac. Adăugăm ceapa, roșiile marinata și amestecăm bine.

3. Punem bolul la frigider pentru 3 ore. După acest interval de timp, așezăm carnea pe bețișoare.

4. Așezăm bețișoarele pe o tavă cu apă. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 30 de minute.

Poftă bună!