Suculent, fin și foarte gustos – Piept de pui gătit după o rețetă franțuzească

Ingrediente:

  • 700 g piept de pui
  • 2 cepe
  • 2 linguri maioneză
  • 4 linguri smântână
  • 200 g cașcaval
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper negru, paprica, mărar

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea de pui felii.

2. Procedăm la fel și cu ceapa.

3. Într-un bol, turnăm smântâna. Adăugăm maioneza, usturoiul zdrobit, paprica, piperul, cașcaval dat prin răzătoare și amestecăm foarte bine.

4. Adăugăm muștarul și verdeața și amestecăm.

5. Așezăm un strat din piept de pui într-o tigaie tapetată cu ulei.

6. Pe deasupra, adăugăm un strat de ceapa și unul de sos. Procedăm la fel până terminăm toate ingredientele.

7. Acoperim cu cașcaval dat prin răzătoare și coacem la temperatura de 190 de grade, timp de 25 de minute.

Loading...